Om man är ute lite sådär i sista minuten så kommer här två snabba och superenkla recept på julgodis. Dessutom passar de bra att göra med barn!
Till vänster har vi
Kryddnötter
- Vispa upp 1 äggvita
- Rör ner 1 dl socker
- Rör i 1 tsk av ingefära, kanel och kardemumma
- Häll i blandade nötter och rör om så att alla blir täckta
- Strö ut nötterna på en plåt och rosta i ugnen på 200 grader i ca 10 min
Till höger
Snöbollar (kokostoppar)
- Vispa 2 äggvitor till skum
- Rör ner 1 bruk kondenserad mjölk
- Ha i lite vaniljsocker/vaniljpulver/vaniljessens
- Rör i ca 500 gram riven kokos
- Forma till bollar och lägg på en plåt
- “Torka” i ugnen ca 12 min på 175 grader
- Om man vill kan man doppa botten i mörk choklad eller hela i vit kanske. Vi låter dem vara så att de liknar snöbollar mer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar